Seïva : Cours de cuisine végétale, Formations & Stages École de cuisine

Formation cuisine végétale et créative, 4 jours très enrichissants. Je repars avec pleins d'idées de recettes (succulentes!) pour adapter ses menus en fonction des régimes alimentaires. La formatrice est très polyvalente et s'adapte bien aux besoins/envie du groupe. Merci :) Super expérience ! Je recommande à qui souhaite enrichir sa cuisine d'originalité et de bonnes saveurs !

Interessante, dynamique, joyeuse, A l’image de la cuisine que Marie nous fait partager. Facile à mettre en œuvre Sans hésitation !

Belle expérience partagée d'une semaine, permettant un jeune detox de 3 jours suivi de cours de cuisine avec un groupe où les intérêts communs ont permis des échanges très enrichissants. Merci à Marie pour ces conseils avisés et ses cours de cuisines végétales créatifs qui m'ont permis d'élargir le champ des possibles dans de nouvelles recettes. Le groupe, le lieu, et l'enseignement sont un très beau partage.

Cours de cuisine enrichissant et dans la bonne humeur :) Points à améliorer selon moi : - offrir les restes de nourriture aux stagiaires en les répartissant pour que chacun en profite - donner davantage de place aux discussions informelles entre stagiaires pour prendre le temps de se connaître un peu A bientôt :)

J'ai participé à un atelier tartes végétales et en suis repartie avec pleins d'idées, des recettes, des trucs et astuces. Le groupe était très sympa et Marie très à l'écoute et de très bon conseil. Régulièrement je refais les recettes avec plaisir. Merci Marie et à bientôt pour un autre atelier avec une amie 😉

J'ai participé à la formation de 4 jours 100% végétale et créative, j'ai appris plein de nouvelles techniques et de nouvelles recettes. Merci Marie pour ton temps lors de cette formation

Nous avons pu participer à un cours de cuisine 100 % végétal proposé par Marie. Le lieu associatif est propice à la réflexion, le partage. Malgré un imprévu, Marie a été super, réactive et s'est réinventée pour nous proposer de nouvelles variantes des recettes au programme. Elle m'a pas hésité à nous transmettre pleins d'informations sur la nutrition, la santé alimentaire et le tout sur de solides bases scientifiques, ce qui était très appréciable. L'ambiance lors du cours était joviale, nous avons pu faire connaissance avec les autres participant.e.s ce qui était très chouette ! Et on s'est vraiment régalé de nos productions culinaires du jour, parfaites pour faire entrer de nouvelles habitudes dans notre assiette ! Merci Marie, à bientôt on l'espère !

Super expérience! Moi et mon mari avons beaucoup aimé cet atelier de cuisine végétale au thème Libanais Marie est super et donne une super énergie au groupe et de bons conseils! A refaire!

J'ai participé à un atelier de cuisine offert par deux amies ; J'ai choisi celui pour la réalisation d'un menu pour les fêtes de Noël ! Et j'ai vraiment adoré, l'atelier était vraiment enrichissant. Chaque petit groupe de 2 personnes se devait réaliser une recette, j'ai réalisé la tarte tatin aux échalotes gingembre. Nous avons dégusté notre repas tous-tes ensembles, un atelier de cuisine végétale chaleureux et convivial. C'est un plaisir de refaire ces recettes ! Merci et à très vite pour le prochain :)

Petite appréhension au départ mais grande curiosité! Et au final c’était bluffant et très appétissant… je recommande grandement à ceux qui veulent découvrir la cuisine végétale avec une coach aux petits oignons: merci Marie 😋

Très bon moment, Marie est très dynamique et met bien à l'aise, donne des conseils. Recettes très bonnes. Je recommande.

Un excellent moment partagé en groupe. Des recettes simples, accessible à tous et ultra efficaces, totalement végétales. Venez les yeux fermés !

J'ai organisé un stage yoga et cuisine végétale avec Marie. Les participants étaient ravis et les recettes préparées ensemble étaient délicieuses. Marie connaît très bien son métier et le partage avec générosité. Je la recommande vivement !

Très belle découverte que ce cours samedi 13/01 de cuisine végétale aux notes indiennes avec Marie. De part son enthousiasme et sa pédagogie, Marie donne à ces instants de formation une saveur unique.

Le premier contact a été déjà décevant, tout n'est pas bien indiqué, il faut bien regarder sinon on peut vite se faire avoir. L'échange par mail n'étant pas terrible non plus. Plutôt déçu également par les conditions générales de ventes : Il faut prévenir au moins 5 j avant pour être remboursé et à condition de ne pas régler sur internet! Les imprévus et aléas de la vie sont donc interdits. J'avais pris un cours de cuisine pour mon conjoint pour une surprise et par un imprévu nous n'avons pas pu y assister, malgré le message pour prévenir et m'excuser. La totalité du prix m'a été tout de même pris alors que nous n'avons même pas réalisé l'atelier. Bien que tout travail mérite salaire, c'est un montant important (100 euros quasiment pour 2) et cela reste inadmissible de garder la totalité... Conserver le montant des marchandises acheté pour cet atelier aurait été légitime, mais pas la totalité. Bien évidemment, je n'ai pas recommandé un atelier dans cette structure puisque j'y ai déjà donné 100 euros pour le plaisir ! J'ai trouvé un concurrent qui n'avait pas des conditions générales aussi surprenantes et dont le contact a été vraiment agréable. Dommage

Très bonne expérience.

J’ai assisté à mon premier cours de cuisine végétale sur le thème de la cuisine libanaise, la préparation comme la dégustation étaient deux moments très agréables 😊 J’ai découvert de nouvelles recettes que je referai avec plaisir !

Encore un super cours à Seïva. C'était mon deuxième cours de cuisine végétale, je suis toujours ravie des recettes (que l'on peut facilement refaire chez soi). Au dela sa bonne heure, Marie apporte un contenu diététique très intéressant et l'ambiance est vraiment conviviale.

Pour ma part je suis assez déçu de l'expérience. Je vais vous donner mon ressenti qui est personnel bien entendu. Tout d'abord, nous n'avons pas vraiment reçu de conseil ou astuce pour cuisiner pendant l'après midi. Il fallait seulement lire la recette et appliquer la méthode parfois peu claire. Ensuite, lorsque nous avions fini de cuisiner, la quantité de nourriture avec laquelle nous sommes partis était très maigre : répartition en parts égales (intervenante comprise), puis, les restes (de bonnes parts) étaient de nouveau destinés à l'intervenante. L'intervenante, bien que sympathique, n'a ni cuisiné ni aidé au rangement/ménage/vaisselle. 48 euros par personne me paraît très élevé pour la quantité de nourriture, la qualité de la prestation et l'attention porté au groupe.

Avec l'équipe nous avions choisi cette activité pour faire une coupure lors de notre séminaire. Nous avons passé un très bon moment avec Marie pour nos papilles et pour notre culture culinaire entre autres.

Notre atelier de cuisine végétale chez Marie s'est très bien déroulé, dans une ambiance sympathique. Nous avons beaucoup appris dans la bonne humeur, et les plats confectionnés sont vraiment délicieux. Merci Marie ! A refaire.

Marie est une passionnée de la cuisine végétale, mais surtout une personne débordante d'énergie, qui cultive l'amour du partage, toujours enthousiaste et rayonnante ! Je suis heureuse d'avoir découvert Seïva, une expérience des sens, source de motivation pour cuisiner autrement.

J’ai assisté à l’atelier « Burgers » organisé par Lucile. J’ai passé un très bon moment. C’était convivial avec une bonne ambiance. Le fait de manger notre repas 100% fait maison est très satisfaisant ☺️

Nous avons eu de bonnes recettes mais je m'attendais à avoir un cour de cuisine (conseils, astuces...). A ma déception, c'était un atelier de cuisine en groupe(12) pour une seule cuisine, où nous n'avons pas pu réaliser/voir toutes les recettes proposées. Le lieu était un peu étroit pour le nombre. Merci tout de même pour l'accueil et les idées recettes.

Un week-end trop chouette mélangeant cadre exceptionnel bon repas cuisinés et partagés, à des cours de yoga (@ashtanga yoga Nantes)d’une très grande qualité. Au delà de tout ça qui répond entièrement à la promesse faite de départ, une expérience humaine riche, intense et douce à la fois, à refaire 😊 Merci à SEIVA et à tous les participants de ce beau week-end

Bonjour à tous, Lors du week-end dernier, j'ai eu l'occasion de découvrir la cuisine végétale avec Marie pour la toute première fois. Ce fût une belle découverte avec de multiples saveurs pour réveiller mes papilles!!! Je vais refaire les recettes chez moi avec grand plaisir et ainsi pouvoir partager cette cuisine savoureuse et très bonne pour notre santé. Marie est vraiment formidable, une belle personne qui n'hésite à partager ses connaissances en la matière. Je vous invite vivement à vous inscrire à ses cours de Cuisine très instructifs.

Encore une fois, j'ai, partagé de superbes moments (rencontres, découvertes, échanges, Ashtanga yoga, de nouvelles recettes ...) Que du bonheur pour se ressourcer

C'est mon troisième cours de cuisine chez Seiva et c'est toujours un plaisir ! Après l'atelier Tartes & quiches, celui de cuisine libanaise, j'ai testé l'atelier Cuisine du quotidien. Chaque atelier a été un vraiment moment convivial et enrichissant. Nous apprenons à cuisiner de beaux et savoureux plats, simples et mettant en avant les produits bio et locaux. Je recommande !

Formation en octobre sur site génial pédagogue super menu prof génial

Atelier de cuisine végétale et italienne très intéressant et délicieux, merci encore à Marie pour tout ces conseils !

Un super atelier avec Marie. De belles rencontres aussi, et les recettes délicieuses. Un très bon moment, merci beaucoup !! Très bonne idée de cadeau !!

Super expérience avec une professionnelle avec une énergie folle prête à transmettre et échanger. Un Super moment de partage et d'apprentissage. Un régal pour les papilles. Merci

J'ai suivi un atelier cuisine ce vendredi, c'est le 3eme atelier que je suis chez seïva et je suis tjrs aussi ravie. Très chouette moment passé avec Marie et le groupe. Recettes délicieuses, beaucoup de bons conseils, une agréable matinée passée ensemble. Je reviendrais encore :-)

Bonjour, J'ai suivi une formation de cuisine végétale excellente. La formatrice Marie, pédagogue, enthousiaste, efficace et maîtrise parfaitement son sujet. Le contenu de la formation est intéressant et complet à mon avis. Je recommande cette formation. Nabil . Chef de cuisine

Une Très belle expérience merci et bravo, La formation m’a donner quelques base de la cuisine durable mais surtout convaincue et inculquer la notion même de comment ce nourrire de nos jours 🪴🥙🥜

Merci à Marie pour cette formation qui m’a été très enrichissante je vais pouvoir mettre tout sa en application ! Merci pour ton dynamisme et ton écoute ! Sa a été un plaisir de participer à cette formation

Merveilleux moments passés avec la dynamique Marie et la préparations de plats savoureux

Superbe expérience, une bonne répartition entre la théorie et la pratique !

Formation de 2 jours de cuisine végétale : très intéressante et enrichissante!

Une pro au service des débutants … et en plus une personne charmante !

Superbe formation de 4 jours. Cours dynamiques et très instructifs. Je recommande.

Géniale, complète, bonne humeur, dynamique. Let’s Go.

Formation cuisine végétale : Moment d'échange intéressant, formatrice à l'écoute et passionnée.

Une formation très riche et diversifiée avec Marie, qui nous a appris à rendre un plat savoureux par sa maitrise des goûts et des saveurs. Un programme de recettes originales, toutes plus enrichissantes et finement élaborées les unes que les autres. Nous avons voyagé dans les saveurs, à travers différentes techniques et au coeur de la créativité ! Tout simplement délicieux et inspirant ! On aurait envie que ça dure encore !! Merci Marie !

Seïva ou autrement dit la Sève honore son nom. Marie redonne vie à nos papilles au travers de chacune de ses recettes. Une explosion de saveurs, de delicatesse et d'équilibre. Subtilement Marie redonne vie à notre âme d'enfant en nous replongeant dans des odeurs de cannelle et de girofle, en faisant de ces journées de veritables découvertes sur nous même au dela de la cuisine. Cette sève dont Marie a le secret, qui est un doux mélange entre une grande générosité, de la confiance en nous et une certaine rigueur nous permet enfin de déployer notre propre potentiel créatif et ouvre des horizons nouveaux.

Très bonne formation.

Très convivial

Super formation de 2 jours sur la cuisine durable 100% végétal.

Simple et conviviale, un peu au feeling mais sérieux, comme j'aime. Et pour le rien gâcher c'était très bon.

Cours de cuisine (burger végétal) très intéressant le 20/10/2022 avec Lucille de Seïva. Confection de galettes végétales, d'un coleslaw d'une délicieuse sauce pommes/vinaigre de cidre et d'un ketchup au gingembre C'était une première pour moi. J'ai beaucoup aimé. Lucille est très agréable et disponible. Je vous recommande. IH

Une formation complète et très intéressante. Des bonnes idées à mettre en place au restaurant.

Une formation agréable et complet.

Une formation vraiment complète et très intéressante. Des recettes variées et gourmandes ! Marie est vraiment très agréable et pédagogue ! Je recommande !

J'ai participé avec grand plaisir à la formation Entreprenariat et cuisine végétale et créative. Marie a animé et guidé notre petit groupe en reconversion pendant 5 jours. Entre apports théoriques précis sur l'alimentation végétale, exercices créatifs, réflexion sur notre projet et pratique culinaire, on ne s'ennuie pas et on aimerait même que ça dure encore des jours et des jours!

Super formation cuisine végétale et créative avec Marie qui partage, avec dynamisme et simplicité, ses recettes, ses compétences et connaissances culinaires ! 2 jours de théorie et 3 jours de pratique en cuisine au lycée Nicolas Appert avec de belles cuisines et du matériel de professionnels : il en est ressorti de bons plats et des desserts savoureux, vraiment tout végétal ! Une totale découverte de ce monde ! Tout très sain ! Dès le lendemain , j'ai refait la tarte au chocolat , le crumble salé et le dahla ! Merci Marie.

Fraîchement sorti de cette formation 5 jours ! J'ai appris autant des recettes de cuisine en pratique et théories que sur les méfaits de la malbouffe, combien même on le sait déjà ... La bonne humeur et la dynamique sont présentes, je reste hyper, vachement beaucoup, agréablement surpris des associations possibles de certains aliments entre eux, c'est top ! Il faudrait juste arrivé à placer une recette que l'on réalise de A à Z, car en étant en binome ou en triplette, chacun réalise finalement, seulement une partie d'un plat ... 1 journée de plus à envisager ? Oui je sais, nous en avons parlé ( Lol...) Du côté formation Entreprise, on pousse à bien comprendre les enjeux, à mieux cerner ce que l'on veut faire, où s'adresser et les exercices proposés aident à se poser des questions, à donner de potentielles réponses. M'enfin ... Est-ce-que je recommande ? Mais oui ... Validé à 100% !

Je termine tout juste la formation de 5 jours sur la cuisine créative 100% végétale : ce fût riche et intense ! Un peu éprouvant aussi ;-) J'en ressors grandie, et enrichie de nouvelles compétences techniques et théoriques qui me seront très utiles pour aborder la création de mon entreprise. Grand merci à toute l'équipe de Seïva pour son professionnalisme et son dynamisme !

Une formation en cuisine végétale très intéressante, avec un équilibre entre théorie et pratique optimisé. Je repars avec des tas de recettes 100% végétal et de très bonnes bases pour équilibrer mon assiette végétale et gourmande au quotidien !

Toujours un plaisir d'échanger avec Seiva, ravie d'avoir fait la connaissance de Lucille. 3 recettes simples et très bonne. merci encore. Sandra MEINIER

Quelle régalade cet atelier.. entre copines, autour de recettes savoureuses et accessibles ! Un plaisir d'apprendre tout en réussissant ce que l'on entreprend ! Lucile est à nos cotés pour cuisiner et en même temps instaure un climat très convivial et détendu : tout est là pour y passer un très bon moment. Dégustation des recettes en quantité très généreuse. Quand en plus vous avez la chance de la compter parmi vos amies... 🤗😚

Qualité 👌

Belle découverte avec Lucille, je vous recommande vivement ses ateliers, pour une cuisine accessible, équilibrée, saine et surtout 100% végétale. Lucille prend le soin de vous donner ses conseils et s'adapte à vos besoins. Les préparations sont originales et excellentes !

Super cours de cuisine avec Lucile, des desserts simples et délicieux. J'ai adoré. A très bientôt !

Très contente du cours de cuisine végétale animée par Lucille. Très bon accueil, souriante et très accessible. Je reviendrais avec plaisir et n'hésiterais pas à offrir un cours en cadeau pour le faire découvrir à mon entourage. J'ai pu découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles idees de recettes simple pour le quotidien.

Bonjour, J’ai participé à un cours de cuisine végétale chez Seiva. Je n’ai pas vu le temps passer. La cuisinière professionnelle qui nous encadre sait expliquer ses recettes et nous proposer des alternatives. Elle est très accessible. Les recettes sont innovantes et riches en saveurs. J’y retournerai avec plaisir ! Je recommande cet atelier ! Merci 🙏

Super moment avec Lucille samedi dernier ! Des nouvelles recettes et idées savoureuses pile pour l’arrivée des fêtes :)

Très bonne animation de Lucile pour ce cours de cuisine libanaise. Sain, goûteux. Ça échange et ça papote, on mange ce qu’on/les autres a/ont fait, c’est top ! On reçoit ensuite l’ensemble des recettes par mail. Merci à Lucile et sa bonne humeur communicative !

Très chouette atelier cuisine d’inspiration asiatique dans un magasin Chlorophylle ! A refaire !

Super cours de cuisine asiatique! Très bien organisé, bonne ambiance, choix de plats intéressant (bonnes idées), merci :)

Cours de cuisine asiatique qui fut vraiment top ! C'etait très bien organisé. Une bonne idée de cadeau d'anniversaire. Merci beaucoup !

J'ai participé au cours de cuisine grecque, un vrai régal ! De très bons échanges & conseils avec Marie, la formatrice et une ambiance conviviale, je recommande !

Nous avons passé un très bon moment et on s’est régalé ! A refaire

de super ateliers pour apprendre à cuisiner des repas vivants, aussi gourmands que sains et équilibrés !

Très bon moment, atelier convivial, et repas divin. C était chouette de déjeuner dans le jardin avec le chant des oiseaux. Je recommande, et y retournerai.

Pour débutants souhaitant s'écarter de notre cuisine carnée ou pour confirmés de la cuisine végétale, tout le monde y trouve son compte. Marie et Lucille sont top (et nous nous sommes régalés). Cours Veggie Bowl

J'ai participé à l'atelier Veggie Bowl. L'accueil est très agréable et les recettes de cuisine proposées sont originales et excellentes. Je recommande ! Damien.

J'ai participé au cours de cuisine Goûter Plaisir avec Marie et Lucile. Le moment passé ensemble était vraiment top ! J'ai appris beaucoup de choses sur la cuisine végétale et en plus nos petites réalisations culinaires étaient vraiment bonnes ! Je recommande vivement les ateliers de cuisine ;)

Atelier cuisine très intéressant pour ceux qui souhaite apprendre à cuisiner végétale. On découvre qu'en plus c'est délicieux !!! hum, à refaire !

Ce fut une excellente expérience que je recommande à tous les professionnels, amateurs ou débutants de cuisine. L’équipe d’organisation (Marie & Lucille) ainsi que le groupe étaient très agréable et de bons conseils tout en restant professionnel. Bon moment de convivialité et de partage. C’est une excellente sensibilisation à la cuisine végétale et à ce nouveau mode d’alimentation très important. En espérant y re participer un jour. Cordialement,

Super atelier de cuisine végétale, très enrichissant !

Un très bon moment de partage autour de la cuisine végétale. De précieux conseils et de délicieuses découvertes ! Merci à l'équipe Seiva 😉✨

Très bon cours de cuisine indienne ! Un accueil chaleureux dans une ambiance décontracté. Des échanges très intéressants autour de la cuisine vegetal !

Merci beaucoup pour la vidéo en replay vers l'atelier lactofermentation de samedi matin; c'est vraiment génial de réentendre ce qui a été dit! Je revisionne avec plaisir!

Super cours ! Réalisé en visio, bien que déstabilisant au début, ça s'est très bien passé. Merci à Marie et toute son équipe pour cette organisation, cette écoute, ce suivi et cette bonne humeur ! Au top ! Même Monsieur qui n'est pas végé a adoré. Une réussite totale !

Nous sommes ravis de cet après-midi passé avec Marie et Lucie! Dhal, mafe et bûche sarrasin, framboise-betteraves et mascarpone végétal tout cela sans beurre ni œufs, peu de sucre! Hâte de revenir...

Expérience surprenante et tres enrichissante

Stage d'octobre : la découverte du jeûne puis la pratique (et dégustation !) d'une cuisine végétale pleine de saveurs, dans un environnement apaisant et dynamisant à la fois... une très belle expérience avec Marie qui sait accompagner, soutenir et ouvrir des portes ! Je recommande chaleureusement !

Merci Marie pour ce super stage « Jeûne, Rando, Végétal » dans une super ambiance. Pleins de découvertes, une Très belle expérience. A renouveler je pense. A très bientôt sur un de tes cours

Une super expérience sur cette semaine jeûne doux, rando et cours de cuisine végétal. Marie est passionnée, très professionnelle et pédagogue. Semaine intéressante et enrichissante sous plusieurs angles. Des rencontres au top pour ne rien gâcher, à refaire sans hésiter 😊 merci Marie 🙏🏼 et à très vite pour des cours de cuisine 😉

Une super semaine à la Bernerie. Marie est très à l'écoute du groupe et de chacun, très patiente aussi 😉. Un jeûne de 3 jours, des randos, de la cuisine végétale, une bonne ambiance, un temps magnifique.... Que demander de plus 👌.

Vraiment un bon moment passer, un partage enrichissant, c'est rafraîchissant de connaître sera, la bonne humeur toujours au rendez-vous, je recommande ! 💜 Toujours à l'écoute, organisée et dynamique, on passe du bon temps et on se retrouve soi-même ! Merci pour tout !!

Cela fait quelques temps que j'essaie timidement a tendre vers une alimentation vegan. Grâce a une amie, j'ai naturellement participé a un cours de cuisine végétale Seïva. Eh bien ça a été un révélation! Marie est devenue une inspiration sans frontière culinaire pour moi! je la suis sur instagram pour ne pas en perdre une miette! Vive Seïva! Bravo Marie et merci la nature!

Un grand merci pour vos recettes et pour votre atelier sur les légumineuses au salon Zen&Bio. J’ai passé un très bon moment grâce à vous! Bonne continuation et bravo pour tout ce que vous faites!!!!!

Offrez-vous sans aucune hésitation une bulle de plaisir et de bien-être... Marie dispense son savoir avec beaucoup de passion et de pédagogie. Les cours de cuisine se déroulent dans une joyeuse ambiance de partage. Vous en ressortez la tête pleine d'idées, les papilles frétillantes....et avec un goût très prononcé de reviens-y.

Super bon moment, très symphatique. Permet de découvrir la cuisine avec des ingrédients simple des plats succulents.

Merci à Marie pour ce moment fort agréable et convivial. Belle découverte culinaire, je recommande, nous reviendrons !

Super atelier cuisine végétale (tartes salées/sucrées) avec Marie qui nous partage avec simplicité, bonne humeur et professionnalisme ses compétences culinaires et toute sa belle énergie mise au service d'une cuisine réinventée. On apprend en pratiquant et dès le lendemain j'ai refait une tarte végétale ! Merci Marie.

Super cours de cuisine !

Merci Marie pour ce super atelier! Même mon goûteur personnel très critique, ferru de beurre et crème fraiche a adoré ta tarte réconfort! C est pour dire l exploit!😁

Super cours de cuisine, très convivial ! Marie est une formatrice géniale et sa passion est communicative :) je recommande !

Toujours aussi sympa ces cours Des saveurs au top Mille merci

Super atelier avec Marie. Nous avons passé un très bon moment et appris de belles recettes végétales. Je recommande vivement.

Nous avons passé un moment très agréable chez Marie. C'était convivial, instructif et efficace! Vous pouvez vous inscrire en toute confiance. Catherine et Michel

Un grand merci à Marie pour ce moment très convivial . Une vrai découverte pour moi. J ai beaucoup appris et ai très envie de mettre en pratique tout cette cuisine. Une cuisine de qualité et savoureuse. Je compte bien en parler autour de moi! Une belle expérience !

Tant qu’a donner un avis autant être sincère et constructif. Je donne 4 étoiles car c’est un bon cours de cuisine mais je vois malgré tout des points d’améliorations pour atteindre la perfection digne de la cinquième étoile. Points positifs : formatrice joyeuse, dynamique et très communicante. Recettes au point (c’est quand même hyper important). Echanges très intéressants et pertinents à propos de la nutrition, et comme j’aime les débats et confronter les arguments j’ai joué les pointilleux un brin casse bonbon (je suis le rebel au fond de la classe). Je reviendrai avec plaisir reprendre un cours et embêter la formatrice avec toutes mes questions. Points négatifs : durant les 3 heures du cours, le groupe d’élève se partage le travail sur les différentes recettes, si bien qu’il est difficile de suivre l’ensemble des recettes. J’ai eu la sensation de rater quelques étapes. J’aurais préféré que chaque petit groupe se partage uniquement le travail de préparation (pesée et mélange basique des ingrédients) mais qu’ensuite le déroulé de chaque recette se fasse une à une pour l’ensemble du groupe, en observant et en tournant à tour de rôle pour cuisiner. Toutefois cela impliquerait surement de diminuer le nombres de recette pour respecter la durée du cours. Pour les futurs stagiaires : pensez à ramener des boîtes hermétique pour ramener vos préparations à la maison après le cours.

Je recommande chaleureusement Marie et ses cours de cuisine ; on y découvre et déguste des recettes pleines de charme et de découvertes en tout genre ! Son énergie, sa bonne humeur et son professionnalisme en font des moments de partage et d'échanges à vivre !!

La recette Seïva: Incorporer des plats délicieux et originaux, mélanger une prof à l'écoute et pleine de bons conseils, transvaser le tout dans une ambiance chaleureuse et divertissante et vous obtenez une merveilleuse soirée très riche en gourmandise et en partage! Merci beaucoup Marie, tu es une merveilleuse cuistot végétale et c'est un grand plaisir de t'avoir rencontrer!😊

Je recommande le cours de cuisine avec Marie ! C'était un très bon moment à partager avec le groupe. Le temps de 2h pour cuisiner est parfait ni trop long, ni trop court et le moment de dégustation était bien convivial et gourmand. Marie est pleine de vie et répond volontiers à toutes les questions.

Notre hôte est très chaleureuse et pleine de bons conseils, j'ai appris beaucoup de choses très intéressantes et il me tarde de refaire les recettes!

Un cours interessant pour moi qui n'en avait jamais suivi auparavent, Marie est pédagogue et la formule sur 3 heures permet de cuisiner et d approcher au mieux les principes et l'esprit de la diététique végan. je recommande

Une après midi cuisine avec Marie , c'est tout simplement génial ! De bons conseils, des idées originales et végétales et surtout...des recettes délicieuses ! Le tout dans une ambiance conviviale et dans la bonne humeur, Merci pour tout ! Je recommande à 100%

Marie nous a fait découvrir de nouvelles recettes délicieuses et pétillantes, à son image ! Super cours de cuisine, à renouveler :)

Un super moment de partage autour de la cuisine végétale, avec Marie qui est très agréable, dynamique et souriante ! Un vrai régal avec des pâtisseries gourmandes et saines. Merci encore ☺️

Super cours très intéressant, de belles recettes gourmandes à réaliser et à déguster ensuite. Foncez ! ;)

Un super moment de cuisine avec Marie. 4 recettes pâtissières réalisées en ce samedi matin. Végétal, efficace et délicieux. Recettes très bien expliquées, à refaire sur d’autres thèmes.

Pour avoir participé Samedi à un cours de cuisine végé, comment vous dire....c etait trop top.....accueil chaleureux de Marie . Nous étions 14 personnes répartis en plusieurs ateliers, de l entrée jusqu au dessert nous avons préparés de supers plats, dans une superbe ambiance, avec des ingrédients simples, bio, mais des mélanges improbables, qui donne des résultats fabuleux.....et pour clôturer cette matinée dégustation de toutes nos réalisations....expérience personnelle à refaire, avec un autre thème proposé par Marie....N hésitez pas à vous inscrire à ces ateliers, vraiment ça vaut le coup

Après un week-end détox à la Bernerie pendant lequel nous avons fait de belles découvertes, une matinée de cuisine végétale tout aussi agréable et pleine de bonnes surprises gustatives

J'ai découvert les cours de cuisine de Marie lors du stage détox sucre à la Bernerie. Le gite La Maison des Lunes est superbe, un vrai cocon pour ce WE riche en émotions. Les plats étaient délicieux, une véritable découverte. Marie est formidable, entraînante elle vous donne envie de cuisiner. ( je vais complètement revoir ma façon de me nourrir) . Les conférences de Sophie sur le sucre étaient très intéressantes, ainsi que nos moments de relaxation. Elles sont toutes deux présentes pour répondre à toutes nos questions et toujours avec le sourire! Je n'ai qu'une envie: recommencer!

Stage enrichissant, très bonne ambiance, j'ai appris beaucoup de choses. Bonne idée de proposer un massage Shiatsu et le final :l'après-midi thalasso. Très belle expérience, A refaire avec grand plaisir MERCI beaucoup Marie

Si vous souhaitez passer un agréable moment et faire un cours de cuisine qui sort de l'ordinaire c'est ici qu'il fait venir! Marie est adorable et très professionnelle. Les recettes sont délicieuses. Très belle expérience. Encore merci. Julia.

En plus d'apprendre plein de choses, on passe un très bon moment.

Top! Recette facile à faire soi même et en plus elles sont hyper bonnes ;-) Ambiance et accueil de Marie très sympathique Belle découverte...

J'ai suivi deux cours avec Marie, expériences supers ! J'ai fait les veggie bowl , et légumineuses en folie. Explications claires, bienveillance, bonne humeur et competences au rdv ! Les recettes étaient originales et délicieuses. Ce que j'ai apprécié avec les cours de Marie c'est qu on a appris à réaliser des choses à la fois bonnes et aisément reproductibles chez soi, avec des ingrédients majoritairement locaux. Elle nous donne des techniques bien utiles pour nous améliorer et transmets sa passion . J en suis ressortie motivée et inspirée Je recommande sans hésiter.

J'ai réalisé l'atelier légumineuses en folie et j'ai adoré!

Des recettes terribles et improbables que Marie vous aide à réaliser avec passion. Une passionnée qui rend le sujet passionnant et des recettes qui éveillent les papilles et les esprits. Je recommande vivement

Une matinée de partage, d'information sur la cuisine végétale, des recettes sympa à faire.. Et à déguster !!! Ambiance détente. Merci Marie, à refaire

Un atelier très sympa, des recettes originales et goûteuses. Une animatrice très enthousiasmante, qui nous a fait partager ses idées de recettes, son savoir sur la nutrition et l'alimentation végétale, ses convictions, sans être trop dogmatique. Merci et bravo à Marie !

Très belle découverte, super ambiance et super recettes

Les cours de cuisine de Seïva sont un univers de connaissance culinaire intarissable. Mettez tous vos sens en éveil et plongez dans une expérience surprenante et bienveillante. Vous en aurez pour vos papilles, votre bien être, vos neurones et votre joie de vivre. Je recommande vivement !

Recettes au top, thématiques d'atelier diversifiées, formatrice très dynamique 👍 foncez

Excellent atelier cuisine de fete de la cuisine saine qui vivifie et permet de ne pas s endormir en fin de repas. Merci Marie

Enchantée d'avoir fait cet atelier avec Marie et un groupe très sympathique. Les recettes étaient excellentes très bien expliquées et Marie veillait à tout avec beaucoup de bienveillance. J'ai tellement aimé que je me suis inscrite immédiatement à un prochain cours. Merci

Cours de cuisine végétale très intéressant, plein d’astuces pour varier les repas. Merci Marie

Formation très intéressante qui nous apprend une nouvelle façon de cuisiner. Marie et professionnelle et rend intéressant le sujet. 2 jours qui ont était agréable à ces cotés. Encore merci

Marie est une personne accueillante, souriante, pleine de bon conseils a prodiguer pour une cuisine alternative a ce que nous avons l'habitude de pratiquer. l'atelier de cuisine végétale que nous avons suivi le 16 novembre fut un moment très agréable pour l'ambiance et les papilles. Avant d'y aller j'étais septique aujourd'hui je suis convaincu que ce type de cuisine a une réelle place dans notre gastronomie et mérite d'être connue.

J’ai fait un cours avec Marie et franchement je ne regrette pas. Marie est souriante, accueillante et pétillante. J’ai passé un super moment au delà d’avoir fait un hamburger végétal. Vous voulez passez un moment agréable, apprendre à cuisiner végétal, alors je recommande les yeux fermés.

Bonne ambiance et bonnes recettes, je recommande.

Une super expérience culinaire avec une formatrice très sympathique. Je recommande très fortement. J'ai d'ailleurs prévu de refaire d'autres ateliers avec elle.

Marie est accueillante et communique sa passion de la cuisine avec entrain et bonne humeur. J'ai fait l'atelier veggie bowls, je recommande.

J'ai participé à une semaine Jeûne doux et randonnées en juin. Moments intenses de partage, d'échanges et de decouvertes grâce à Marie et aux autres stagiaires. Activités journalières, ballades en bord de mer et petits plats succulents pour la sortie de jeûne. On en ressort tonifié, plein de vie, léger et prêt à se lancer dans une alimentation végétale. Expérience à vivre seul, en couple ou entre amis.

Excellent séjour ! Très riche aussi bien humainement qu'en apprentissage sur la nutrition végétale. Je recommande vivement !

Juin 2019 : Un grand merci à Seïva pour cette semaine de jeûne. Une super expérience quelques appréhensions et de la fatigue au début et rapidement un bien-être et une légèreté aussi bien physique que mentale. Suivi d’une reprise alimentaire en douceur avec de super cours de cuisine 100% végétal. Que du bonheur !!! 😊😎 Juin 2022 : Une nouvelle très bonne expérience avec Seïva avec la formation mon entreprise et moi, cuisine végétale et créative. Cette formation est pertinente et riche en information , expérience et parage. Et je me sens plus rassurée et prête pour on futur projet. Merci encore à Seïva.

Atelier très intéressant ! Et Marie partage un tas d'informations, bien au delà des recettes sur lesquelles nous travaillons ! Complément après un stage Détox Sucre en Janvier 2020 : toujours autant de plaisir à découvrir des recettes aux côté de Marie et là encore à recevoir bien plus que seulement les recettes mais tout le partage des connaissances et pratiques de Marie en cuisine végétale, ainsi que son attention dans l'accompagnement individuel... Merci !

Une belle découverte ! cuisine végétarienne et aussi recette de crusine ! Au Top ! Merci Marie de ton accueil et de ce partage d'informations.

Atelier très sympa avec Marie, qui nous a fait découvrir une pâtisserie saine et végétale (et surtout très bonne) dans une ambiance conviviale. On reviendra avec plaisir !

Super atelier,entre bienveillance expertise et pédagogie Marie nous fait patager avec convictionson savoir et son savoir-faire. Atelier pratique et apports pationants . A recommander.