French Cooking School École de cuisine

Fantastique bâtiment rustique. Très joliment restauré et décoré avec goût. Nourriture éminente Des gens charmants, gentils et chaleureux. Toujours un sourire. J'adorerais revenir.

Bien

Je recommande à tous ! Juste quelques photos des jolis plats créés.

Quelle merveilleuse expérience! Cuisiner de délicieuses recettes sous la direction de Poul, manger ensemble avec nos camarades et Nial, dans un cadre chaleureux et convivial, telle était la définition de « en famille ». La cuisine française rendue accessible et ludique a été une révélation. Vous créerez des souvenirs joyeux qui dureront toute une vie. Je sais que je l'ai fait.

Expérience merveilleuse. Des tas appris. Le professeur était très compétent et serviable.

Je suis resté avec Poul et Niall dans leur belle maison et j'ai fréquenté l'école de cuisine pendant le Nouvel An. J'ai passé un très bon moment, j'ai beaucoup appris, mais dans une atmosphère tellement détendue avec des hôtes formidables. J'ai loué une voiture et j'en ai profité pour visiter de jolis endroits les après-midi recommandés par eux. La nourriture, le vin et la compagnie en ont fait une excellente façon de passer les vacances du Nouvel An. Je ne saurais trop recommander cet endroit, l'emplacement serait également idéal en été.

Je suis un passionné de cuisine et j'ai finalement décidé de suivre un cours de cuisine plus formel pour perfectionner mes compétences. Je voulais aussi avoir les conseils d'un vrai chef, c'était donc ma première incursion dans le monde des institutions culinaires et je ne savais pas trop à quoi m'attendre. Je ne pourrais pas être plus satisfait de ma décision avec l'école de restauration française Poul's en Bretagne. Tout d’abord, Poul est un très bon chef, un professeur extraordinaire et possède une richesse de connaissances sur tout ce qui concerne l’alimentation et la restauration en général. Deuxièmement, Poul et Niall sont les hôtes les plus généreux et les personnes authentiques que j'ai jamais rencontrées. La conversation n’a jamais été ennuyeuse et ma boisson n’a jamais été sèche. Enfin, j’aurais du mal à trouver une maison et une cuisine plus magnifiques. Elle offre toute l'ambiance et l'authenticité que l'on peut attendre d'une maison du XVe siècle dans la campagne bretonne, mais avec toutes les commodités du XXIe siècle. Que vous soyez un chef novice ou expérimenté, vous apprendrez quelque chose ici et vivrez une expérience incroyable, je peux le garantir. Je reviendrai certainement pour en savoir plus. Je recommande vivement A++++

Nos sincères remerciements à Poul et Niall pour cette semaine incroyable de nourriture fabuleuse et d'excellentes expériences culinaires dans une merveilleuse atmosphère chaleureuse. En tant que famille de cuisiniers et de convives passionnés, nous avons non seulement appris à élaborer des menus étonnants, à équilibrer les saveurs, à utiliser de nouvelles techniques de cuisson et à utiliser efficacement de nombreux ingrédients variés, mais nous avons surtout eu beaucoup de plaisir dans un environnement détendu. Paul est une source de connaissances et a une approche étonnante et pratique de la cuisine dans laquelle les aliments et les saveurs sont célébrés et appréciés avec la plus grande facilité. Nous recommandons et approuvons fortement l'École de restauration française à tous ceux qui partagent une passion pour la cuisine et la gastronomie. Mark Lorraine, Courtney et Jordan

Poul et Niall sont des hôtes géniaux et ont fait tout leur possible pour nous accueillir dans leur maison et dans le village. Le cours de cuisine était vraiment personnel avec une classe très réduite, nous avons donc pu nous impliquer dans la préparation et la cuisson de tous les plats et nous avons beaucoup appris. Cela a vraiment dépassé toutes mes attentes.

Je reviens tout juste d'une semaine extraordinaire passée à l'école de restauration française de Kerrout avec Poul, un chef brillant, dont l'amour de la cuisine nous a inspiré, ses élèves à faire de notre mieux pour maîtriser les compétences qu'il illustre si brillamment et aussi, Niall qui a gardé tout se passe bien grâce à son esprit et à sa simplicité. L'ambiance de Kerrout est si paisible et confortable. Nous avons vraiment apprécié d'aider à préparer, cuisiner et bien sûr manger cette merveilleuse cuisine accompagnée de délicieux vins choisis par Poul, notre chef Michelan. Nous avons visité la magnifique campagne pendant nos heures de congé quotidiennes et avons passé une semaine merveilleuse. Merci Poul et Niall