VEGETIME - Ecole et ateliers de cuisine et pâtisserie végétale et vegan École de cuisine

J'ai eu la chance de pouvoir faire un stage de 15 jours chez VEGETIME : Cuisiner végétal pour son projet. C'est une des rares écoles qui propose des formations en présentiel. Muriel est très pédagogue et très à l'écoute. De belles découvertes de recettes végétales, une visite dans une ferme qui fait de la spiruline nous a été proposée et c'était très intéressant. Merci pour cela aussi. Merci également à Thierry qui est intervenu pour la partie théorique d'un projet professionnel, ces cours étaient très intéressants et il est également très pédagogue. N'hésitez pas à franchir le pas, c'est une très belle expérience, enrichissante.

Avec seulement 2 écoles certifiées qualiopi dans le domaine de la cuisine végétale en France, Vegetime Académie positionne son offre à l'attention de toute personne souhaitant acquérir des bases en cuisine végétale sans distinction de niveau et surtout de manière accessible, originale et savoureuse. L'idée étant de faite découvrir les produits, les techniques et les recettes sans trop de superflux, pour ne pas faire peur ! Végane depuis bientôt 4 ans, je suis autodidacte et cuisine pour mon cercle familial et amical, j'avais atteint un pallier infranchissable et avais besoin d'une mise en situation pour confronter mes pratiques à d'autres point de vues. J'y ai exactement trouvé cela, j'ai partagé 2 semaines avec des personnes de tout horizon, cela fait du bien de parler d'enjeux qui me touchent avec des regards de professionnels ou de passionnés. J'ai validé la préparation au bloc de compétences n°2 du CAP CUISINE Préparation et distribution de la production de cuisine , qui est une bonne alternative pour celles et ceux qui ne peuvent pas passer le CAP pour des raisons éthiques. Car l'option végétale à l'examen n'est pas pour tout de suite... J'ai eu à cœur de soutenir Muriel qui porte ce projet d'école au tout public, avec bienveillance et sans jugement.

J'ai fait une semaine de cours de cuisine végétale à Vegetime car je souhaitais apprendre cette cuisine. J'ai apprécié cette formation car nous avons réalisé beaucoup de recettes au cours de cette semaine, dans un cadre agréable et nous les avons gouté au cours des déjeuners. Muriel est une formatrice (et cheffe) pleine d'énergie qui transmet le gout de cette cuisine et donne pleins d'informations. Je reviendrai faire des ateliers avec plaisir.

Un pure bonheur d’avoir découvert ce nouveau Centre de formation à 10mn de chez moi, car jusqu’à maintenant je ne m’étais formée qu’en distanciel! Déjà un pied dans le monde du végétal, j’ai choisi de faire une formation afin d’actualiser mes connaissances, et développer de nouvelles compétences selon mes ambitions professionnelles. Muriel, Fondatrice de VEGETIME a mis tout en œuvre pour optimiser son école, un lieu très accueillant et chaleureux, facile d’accès, un programme de formation sur mesure, ce qui a en effet répondu à toutes mes attentes! Pour mon cas, au-delà d’avoir appris à cuisiner de nombreuses recettes végétales, s’y ajoute aussi toute la partie marketing, rencontre avec des professionnels du métier. Quand on a des objectifs et que l’on se projette sur son évolution professionnelle, il est nécessaire de s’entourer de personnes qualifiées ayant une bonne expertise. Je suis enchantée de cette rencontre et toute la bonne énergie que j’y ai reçu. Quelque soit la formation que vous choisirez en fonction de vos objectifs personnels, VEGETIME IS THE PLACE TO BE💚 Foncezzzzz!!!!

Voilà un endroit que j'aurais aimé connaître avant!! J'y ai appris beaucoup de choses en cuisine végétale, l'accueil au top! Les lieux sont agréables. Que demander de plus?! J'y retourne prochainement pour autre un atelier. Je conseille fortement, si vous voulez faire plaisir à quelqu'un voilà une idée cadeau originale!