Le Cheval Blanc École de cuisine

Merveilleuse expérience culinaire. Le chef/instructeur était extrêmement compétent et patient (en tant que débutant). Ambiance chaleureuse, nourriture pléthorique et personnel extrêmement attentif à nos besoins. Je recommande vivement cette initiation unique à la cuisine de plats traditionnels français végétaliens.

Cuisine végétalienne très créative et délicieuse inspirée de la cuisine française. Expérimenté et transformé par la chef Natalie. Elle organise également des ateliers de cuisine végétalienne. Des hôtes sympathiques, compétents et serviables. Situé dans le vieux centre d'une ville médiévale pittoresque dans une vallée fluviale entourée de montagnes calcaires. De superbes sentiers de randonnée et pistes cyclables aux alentours, Peter peut vous aider à en choisir un.

Nous avons passé un séjour très relaxant de 3 nuits au Cheval Blanc dans le cadre d'un voyage en moto de 32 jours dans le sud-ouest de la France. La maison est spacieuse, charmante et authentique, vous vous y sentirez comme chez vous. Peter et Natalie sont des hôtes formidables - Peter connaît extrêmement bien les meilleurs itinéraires cyclables de la région, qui conviennent parfaitement aux motocyclistes. Le petit déjeuner est très bon et le repas du soir que Natalie nous a préparé était fabuleux. Saint Antonin est un superbe petit village pour passer quelques jours et explorer la magnifique région.

Notre visite était une visite aérienne impromptue lors d'un tour de France spontané en camping-car, et j'ai toujours voulu y aller - nous sommes si heureux de l'avoir fait ! La maison est magnifiquement française, extrêmement confortable et pleine de caractère. Natalie et Peter sont des hôtes extraordinaires - nous étions très heureux d'avoir un délicieux repas végétalien, après avoir vraiment eu du mal à trouver des restaurants végétaliens (ou même des options) lors de notre tournée - et les incroyables crêpes et croissants du petit-déjeuner nous ont rendus si heureux ! Le couple connaît également très bien la région - Peter a pratiquement écrit notre itinéraire pour nous - nous organisant de brillantes excursions d'une journée et nous réservant dans un restaurant local pendant leur nuit de congé, et nous envoyant à la rivière pour nager quand nous sommes arrivés. Nous y retournerons certainement - la famille se met en quatre pour répondre aux besoins des gens et nous nous sommes sentis très détendus, capables d'aller et venir librement et très bien accueillis. Un véritable joyau - et c'est avant même de parler de la beauté de St Antonin et de ses environs. Nous y retournerons certainement - merci Peter et Natalie pour ce merveilleux séjour.

Fabuleuse bonne nourriture végétalienne et hôtes avec le plus

Bel emplacement - Hôtes charmants - Chef ingénieux et passionné Je ne peux pas assez féliciter Natalie et Peter, tout cela était un délice absolu. C'était tellement détendu et ils étaient si engageants que c'était plus comme rester chez de vieux amis que comme être des invités dans un B&B. Et le cours de cuisine, et bien ça a changé la donne ! Nous avons certes appris à cuisiner beaucoup de plats français végétaliens (que nous mangions jusqu'à en exploser chaque soir), mais plus généralement Natalie nous a appris à construire des couches complexes de saveurs en utilisant certains ingrédients clés pour produire une profondeur et une richesse que je ' Je n'ai jamais goûté auparavant à la nourriture végétalienne. J'ai enfin la confiance nécessaire pour recommencer à cuisiner, merci !

Par où commencer avec ce joyau absolu ? Il a coché toutes nos cases : nourriture délicieuse, chambres confortables, région magnifique, hôtes formidables ! Nous avons passé quatre nuits au Cheval Blanc. L'un des points forts pour nous a été la façon dont ils se sont bien occupés de mon mari. Nous sommes tous les deux végétaliens et mon mari est également coeliaque, nous savions donc que manger en France serait difficile. La nourriture était exceptionnelle, Natalie est une excellente chef ! Peter connaît très bien la région, il a pu nous proposer de nombreuses suggestions de choses que nous pourrions faire et de lieux à visiter, ainsi que d'autres endroits qui pourraient nous proposer de la nourriture végétalienne. Je recommande vivement Le Cheval Blanc :-)

Bel endroit où séjourner dans le joli village ridiculement joli de St Antonin de Noble Val. Le logement est excellent avec une excellente cuisine végétarienne/végétalienne. Nous sommes partis en vacances en vélo de gravier et Pete nous a emmenés sur des itinéraires incroyablement variés, allant de vallées cachées dégoulinantes de mousse jusqu'aux lacets dans les collines crayeuses. Hautement recommandé.

Nous avons passé un superbe séjour ! (2 nuits) avec d'excellents repas et petits déjeuners vegans sur Place. Nous avons pu échanger, on se sentait vraiment bien accueillis, et le village de Saint Antonin Noblre val, est vraiment insolite, à découvrir ! L'auberge est idéalement située, et bonus,Il est possible de sécuriser nos vélos !

Hébergements spacieux et confortables et cuisine excellente. Notre hôte était très serviable et connaissait bien les services et le développement de la ville et des Bastides au sens large, nous donnant un merveilleux aperçu de cette région mystique et enchanteresse de la France. Merci à notre hôte et hôtesse.

Belle maison d'hôtes historique en plein coeur de St Antonin. Chambres à la décoration exquise avec une vue imprenable sur le village et la vallée. Peter et Natalie sont des hôtes sympathiques qui vous aideront à planifier votre journée, vous permettront de participer à un cours de cuisine végétalienne ou même de faire une balade à vélo.

Bien. Très bien situé en centre ville. Très bon accueil. Et bon repas. Très bon petit déjeuner

Absolument fabuleux. Nourriture délicieuse et hôtes formidables.

Mon copain et moi avons passé un merveilleux séjour au Cheval Blanc. Le repas gastronomique de trois plats que nous avions réservé à l'avance était délicieux et l'hospitalité offerte par Peter et Natalie était sans égal. La maison elle-même est magnifiquement restaurée et la vue depuis notre chambre - Mazerac - était à couper le souffle. Je recommande vivement de passer une semaine ici pour profiter de tout ce que Saint-Antonin-Noble-Val et ses environs ont à offrir. Quelques jours, ce n'est tout simplement pas assez long...

C'était merveilleux de séjourner au Cheval Blanc ! L'hôte Peter était vraiment gentil et m'a beaucoup aidé pour voyager ici. La chambre était très belle et surtout la vue est cool ! Et le plus important, c'est que Peter parle couramment l'anglais et le français. Tout est génial à saint antonin noble val. Il y a tellement d'activités à pratiquer ici. Et la nourriture était incroyable. Eh bien, Saint Antonin noble val est un petit village mais il y a des banques, un marché tout ce dont vous avez besoin. Alors n'ayez pas peur de visiter ce merveilleux village. Je laisse ce post en partant du principe que les Coréens visitent cet endroit. La ville elle-même est un peu vieille, donc la chambre elle-même n'est pas très luxueuse, mais c'était un endroit vraiment sympa !! Ce serait bien d'y aller avec le sentiment de visiter une maison de campagne. La vue était vraiment belle et on se croirait dans de vraies vacances si vous ouvrez la fenêtre, écoutez de la musique et prenez un verre de vin avec une collation. visité fin juin, et partout c'est vert et ça sent l'acacia. J'ai adoré le parfum de l'herbe et le bruit des oiseaux. Oh, et une information importante : il n'y a ni gare routière ni gare ici ! L'hôte Peter est venu me chercher à la gare de Caussade jusqu'au village pour une somme modique, mais si vous prenez un taxi, cela coûte près de 38 euros l'aller simple, donc je pense qu'il serait préférable de louer une voiture si possible. Si tu es vraiment fatigué, ce serait une bonne idée de venir ici et de te reposer !

C'est un charmant B&B calme et magnifique avec un excellent petit-déjeuner, des lits confortables et un hôte sympathique. Bonus pour les cyclistes - Peter en sait beaucoup sur la région !

Super chambre des lits confortable et le petit-déjeuner et délicieux !!!! 😀👌

Nous avons séjourné ici pendant quatre nuits en août et avons passé un merveilleux séjour. Le Cheval Blanc est parfaitement situé pour explorer St Antonin et ses environs. La chambre était très calme et offrait une belle vue sur la ville et les gorges environnantes. La nourriture était excellente et variée, nous vous recommandons vivement de dîner ici même si vous n'êtes pas végétarien - vous allez vous régaler ! Les petits déjeuners sont parfaits pour commencer la journée, surtout si vous vous préparez à une promenade à pied ou à vélo. . Les propriétaires, Peter et Natalie, ont été très accueillants et nous ont fourni de précieux conseils sur les autres restaurants végétariens de la région (y compris l'organisation d'une réservation végétarienne dans un restaurant gastronomique que nous n'aurions jamais essayé) et des conseils généraux pour notre voyage à St Antonin et notre route suivante.

Excellente nourriture et hébergement. Les hôtes n'auraient pas pu être plus serviables. Fortement recommandé avec une merveilleuse nourriture végétarienne fournie.

Nous avons apprécié notre séjour (5 nuits) dans une magnifique suite confortable et lumineuse surplombant le village calme. Quantité parfaite d'intimité et de conversation avec les hôtes Peter et Natalie. Nous reviendrons (en considérant également les balades à vélo) !

excellent rapport qualité/prix - nourriture excellente, service, emplacement - je n'ai rien à reprocher à cet endroit ! Je planifie déjà un voyage de retour.

Ce be & be bénéficie d'un emplacement fantastique. C'est en plein centre de la ville médiévale, mais c'est quand même très calme. Les lits sont si confortables que nous avons mieux dormi qu'à la maison. Natalie et Peter étaient vraiment accueillants et Natalie nous a préparé un dîner végétarien exceptionnel. Nous avons adoré et nous reviendrons !

Un séjour très confortable avec des hôtes charmants et une délicieuse cuisine végétarienne.

Le meilleur B&B dans lequel nous avons séjourné depuis des années - accueil merveilleux des propriétaires chaleureux et sympathiques - petit déjeuner fabuleux : y compris des crêpes qui faisaient rêver ! Excellent emplacement en plein centre ville mais dans une rue très calme. De belles chambres et nous voulions ramener le lit à la maison, c'était tellement confortable. Je ne pourrais pas le recommander plus haut. Nous reviendrons.

Un B&B vraiment superbe géré par Peter et Natalie. De belles chambres, des dîners végétariens fantastiques et un petit-déjeuner typiquement français. Nous serons de retour bientôt.

L'endroit était très propre et nous avions une chambre très spacieuse avec une belle vue. Nous n'y avons passé qu'une nuit et il n'y avait pas d'autres clients, donc c'était calme et tranquille. Une énorme déception était de ne pas avoir d'eau chaude pour se doucher. Il était tard dans la nuit et nous ne voulions pas réveiller les propriétaires, alors nous leur avons envoyé un e-mail. Nous avons fini par devoir prendre une douche dans le froid (pas amusant, surtout si vous êtes sorti toute la journée et que vous attendiez avec impatience cette belle douche chaude !!). Le matin, nous avons reçu des excuses écrites à la main, il semble que l'eau chaude ait été coupée dans notre chambre. A part ça, le petit déjeuner était bon et les propriétaires étaient vraiment gentils. Ils ont essayé de se rattraper en réduisant de 20 euros la facture et en s'excusant à nouveau.